Bandeng Bumbu Kuning

Hai blogger kali ini saya mau berbagi tentang salah satu resep yang paling mudah dan paling sering saya masak,baik dirumah maupun ditempat pacar saya (ehh)

Yaitu,Bandeng Bumbu Kuning
Oke lanjut aja ya gan !

Bahan dan bumbu :
1.bandeng 2 ekor,bersihkan,potong 3 bagian
2. Kunyit satu batang,kecil saja,atau sesuaikam selera
3.lengkuas,satu ruas kecil
4.daun salam 2 lbr
5.cabai 4-5 biji,sesuaikan selera
6.bawang putih 3 siung,dikeprok kasar
7.bawang merah 2 siung,ptong kecil
8.asem jawa/ belimbing wuluh secukupnya
9.tomat buah 1 buah ,secukupnya,potong sesuai selera

Cara membuat:
1.panaskan sedikit minyak,lalu masukkan bawang putih,bawang merah,lengkuas,daun salam,kunyit,daun salam. Tumis hingga harus.
2. Masukkan tomat,cabe,serta belimbing wuluh,tumus hingga agak layu,masukkan garam dan vitsin kira kira 1 sendok teh (sesuaikan selera),tambahkan air secukupnya
3.masukkan ikan bandengnya,masak hingga matang
4.tadaaaa..!! Bandeng Kuah Kuning ala anee siap dhidangkan..

Ada saran?monggo disampaikan..:)

Comments

Popular Posts